Квартални заведения

Игри

Информация за страница Квартални заведения

    Всеки от нас вероятно е посещавал много на брой квартални заведения, които коренно се различават от разположените такива обекти на централни улици. Преди всичко, това не означава, че предлаганата в тях стока е некачествена за консумация, но има съществени разлики в цените и най-вече в обстановката. Въпреки това много хора предпочитат да отворят именно такъв тип заведение, което при правилно разработване може да се превърне в приличен източник на доходи. Логично е, че клиентите ще са предимно познати лица от същия квартал, защото живеят в съседните блокове. Възможно е обаче да има и такива клиенти, които идват от по-далечно разстояние, особено ако точно определен и предлаган продукт им е направил добро впечатление. Лесно можем да разпознаем този тип кафенета и ресторанти, защото обикновено са ситуирани в близост до спирките на градския транспорт или на булевардите, които се явяват пътен възел и пряк път към важни артерии и центъра на града.

     Интериорът в повечето квартални заведения за съжаление не се подменя често, а минават дълги години, без мебелировката и цветът на стените и тавана да се променят. С времето всичко това се похабява и износва и идва момент, в който собствениците неизменно се принуждават да направят нужните промени. Това не значи, че всички притежатели на заведение в квартала не влагат навреме пари за обновяване. Има и такива, които се отнасят напълно сериозно към целия обект и не се колебаят да инвестират за неговото подобряване. Столовете и масите от пластмаса са твърде обичайна гледка в такива заведения,а ако има предимства, които никой не може да отрече на такъв тип обзавеждане, това е лесното пренасяне от едно място на друго и прибиране. Не на последно място, почистването на пластмасата също е бързо и лесно – нуждаем се само от почистващ препарат и кърпа, с която да отстраним петната. Но ако този материал постоянно е излаган на слънце и дъжд, може сравнително бързо да се похаби, а това определено няма да е приятна гледка за посетителите. В такива случаи е логично, че те продължават да идват в заведението само заради приемливите и достъпни цени.

      Квартални заведения рядко са скъпи за посетителите и ако се прави периодична и навременна смяна на обзавеждането, такъв физически обект може да се радва на постоянно клиентско присъствие. Кожената тапицерия е добър вариант, а по отношение на масите и столовете, често предпочитан модел са тези от стъкло. При хубаво и слънчево време задължително се изнасят маси и навън, дори е почти невъзможно да се намери свободно място. Такова има само във вътрешната част, но едва ли някой клиент би предпочел този вариант пред външната маса. Поради тази причина е повече от желателно да отстраним пречки като разместените тротоарни плочки или растения, които избуяват и така пречат на посетителите. Тези, макар на пръв поглед дребни детайли, имат огромно значение за просперитета на такива заведения. В тях е нормално цените да са ниски и едва ли някога те ще се повишат толкова драстично, че да не са във финансовите възможности на редовните клиенти.

eXTReMe Tracker